Specialità
Alcune curiosità sui piatti storici di Erard.
Quelli che ci hanno accompagnato e ci accompagnano per anni.
Quelli a cui i nostri clienti sono più affezionati.
Quelli a cui i nostri clienti sono più affezionati.
Polipo grigliato su crema di latte al cocco, salicornia e noci
Cappesante dorate su maionese alla colatura di alici
Paccheri ai crostacei e pomodorino pachino
Chitarrine al nero con gamberi rosa marinati al lime e zenzero
Ricciola dorata con misticanza yogurt e briciole di feta
